Рецепт любимых котлеток из свинины и говядины с добавлением картофеля, лука, булочки, яйца, молока, горчицы и специй. Фарш хорошо вымешивается и оставляется на некоторое время для отдыха. Котлетки обжариваются на растительном масле до золотистой корочки.